Попробуйте приготовить суп из свежих овощей с добавлением пряных трав. Нежные морковь и картофель создадут отличную базу, а свежий укроп и петрушка подчеркнут вкус сырых ингредиентов. Используйте бульон вместо воды для большей насыщенности.
Для любителей мяса идеален грибной суп с курицей. Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанную куриную грудку, а затем свежие шампиньоны. Залейте бульоном, добавьте любимые специи и варите до готовности. Это сытное блюдо станет отличным решением для семейного ужина.
Не забывайте про классический томатный суп. Выложите в кастрюлю обжаренные лук и морковь, добавьте консервированные помидоры и специи. После приготовления протрите суп через сито для нежной текстуры или оставьте с кусочками для более домашнего рецента. Подавайте с хрустящими гренками для полного удовольствия.
