Приготовьте постную коврижку с вареньем, чтобы насладиться вкусным и ароматным десертом в любое время. Этот рецепт прост и требует минимального количества ингредиентов, что делает его идеальным вариантом для выпечки даже новичкам.
Смешайте муку, разрыхлитель и сахар в глубокой миске. Затем добавьте растительное масло и воду, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Для особого аромата можно добавить корицу или ванилин. Когда тесто станет гладким, добавьте ваше любимое варенье – это придаст коврижке не только вкус, но и насыщенный цвет.
Выпекайте коврижку в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Через 30-40 минут проверьте готовность с помощью деревянной шпажки. Дайте остыть и нарежьте на порционные кусочки. Закажите чашку чая или кофе, и наслаждайтесь этой вкуснятиной в компании близких!
Описание приготовления:
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, воду и любимое варенье. Рекомендуется использовать веганское варенье, чтобы соблюсти постные традиции.
Смешайте в глубокой миске 1 стакан муки, полстакана сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя. Постепенно добавляйте 1 стакан воды, тщательно перемешивая тесто, чтобы оно стало однородным. Текстура должна быть достаточно густой, но не слишком.
После того как тесто будет готово, добавьте 3-4 столовые ложки варенья. Перемешайте массу до равномерного распределения варенья.
Заранее разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в смазанную растительным маслом форму. Отправьте в духовку и выпекайте около 30-40 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки – она должна выходить сухой.
После выпекания дайте коврижке немного остыть перед нарезкой. Это придаст ей нужную текстуру. Коврижка будет вкусной как в теплом, так и в холодном виде, а варенье добавит особую нотку сладости.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления постной коврижки с вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
1. Мука пшеничная – 2 стакана. Она служит основой теста, обеспечивая структуру и текстуру.
2. Сахар – 1 стакан. Придает сладость и помогает в карамелизации.
3. Вода – 1 стакан. Используется для смешивания с другими компонентами и активирует разрыхлитель.
4. Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка. Отвечает за легкость и воздушность продукции.
5. Варенье – 1 стакан. Оно добавляет вкус и влажность, выбирайте любимое: вишневое, абрикосовое или малиновое.
Дополнительные ингредиенты:
1. Растительное масло – 1/3 стакана. Обеспечивает мягкость и предотвращает пригорание.
2. Специи (канела, ваниль) – по вкусу. Добавляют нотки аромата и делают вкус более насыщенным.
3. Орехи или изюм – по желанию. Придадут текстуру и сделают коврижку более сытной.
Соберите все ингредиенты и приступайте к приготовлению. Каждый элемент вносит свою лепту в итоговый вкус и текстуру коврижки, обеспечивая гармоничное сочетание.
