Вы можете легко приготовить диетический яблочный торт без выпечки, который порадует вас свежим вкусом и полезными ингредиентами. Основу создают овсяные хлопья, перемешанные с медом и орехами. Чтобы получить идеальную консистенцию, достаточно тщательно измельчить компоненты и равномерно распределить массу по форме.
Для начинки воспользуйтесь свежими яблоками. Нарежьте их тонкими ломтиками и тщательно перемешайте с корицей и небольшим количеством меда. Это не только добавит натуральной сладости, но и усилит аромат готового десерта. Можно также добавить йогурт или творог для легкости и нежности текстуры.
Соберите торт, чередуя слои овсяной основы и яблочной начинки. Оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы все компоненты хорошо пропитались и закрепились. Перед подачей на стол, украсьте десерт орехами или мятой. Этот торт станет отличным угощением как для праздничного стола, так и для обычного дня. Ваши близкие оценят вкус и пользу этого простого десерта!
Описание приготовления:
Сначала приготовьте основу для торта. Смешайте овсяные хлопья и орехи в блендере до состояния крошки. Добавьте немного меда или кленового сиропа, чтобы масса стала более липкой, и сформируйте из нее корж, равномерно размазав по дну формы.
Подготовка начинки
Для начинки очистите и нарежьте яблоки на мелкие кусочки. Смешайте их с корицей и немного лимонного сока для сохранения свежести. В отдельной миске взбейте йогурт с медом или стевией до получения однородной массы. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
Сборка торта
Вылейте яблочную массу на корж и равномерно распределите ее. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он успел застыть и укрепиться. Перед подачей на стол украсьте тонкими дольками яблок или орехами по желанию.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления диетического яблочного торта без выпечки потребуются следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
• Яблоки — 4-5 шт. (лучше кислые и сладкие сорта для контраста по вкусу).
• Овсяные хлопья — 200 г. (можно использовать измельченные для более однородной массы).
• Орехи — 100 г. (грецкие или миндаль, они добавят текстуру и полезные жиры).
• Мед или кленовый сироп — 3-4 ст. ложки (по вкусу, чтобы подсластить торт).
Для йогуртового слоя:
• Натуральный йогурт без добавок — 300 г. (выбор не сладкого йогурта обеспечит баланс вкуса).
• Чиа семена — 2 ст. ложки (они помогут загустить смесь и добавят пользую).
• Лимонный сок — 1 ст. ложка (придаст свежести и поможет сохранить цвет яблок).
Все ингредиенты легко найти и быстро подготовить. Соблюдение пропорций гарантирует гармоничный вкус и текстуру торта.
Калорийность
Калорийность диетического яблочного торта без выпечки составляет примерно 150-200 калорий на порцию. Это зависит от используемых ингредиентов и их количества.
Чтобы более точно рассчитать калорийность, обратите внимание на следующие составляющие:
- Яблоки: Один средний яблоко содержит около 52 калорий. Они также богаты клетчаткой и питательными веществами.
- Орехи: 30 граммов грецких орехов дадут около 200 калорий. Используйте их умеренно для добавления текстуры и полезных жиров.
- Мёд или стевия: 1 столовая ложка мёда содержит примерно 64 калории. Стевия практически не содержит калорий, что делает её отличной альтернативой.
- Творог или йогурт: Нежирный творог (100 граммов) добавляет около 80 калорий. Он отлично подходит для создания кремовой текстуры.
Постарайтесь придерживаться сбалансированного подхода к ингредиентам, чтобы не превышать рекомендованную суточную норму. Исходите из предпочтений и потребностей вашего организма, а также уровней физической активности.
Используя низкокалорийные заменители и контролируя порции, вы можете наслаждаться вкусом торта, не переживая о наборе лишних калорий.
Как приготовить «Диетический яблочный торт без выпечки»
Для приготовления диетического яблочного торта без выпечки соберите ингредиенты: 500 г яблок, 200 г овсяного печенья, 100 г йогурта (нежирного), 2 ст. ложки меда и немного корицы.
Сначала измельчите овсяное печенье в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или просто положив печенье в пакет и прокатав скалкой.
Следующий шаг – подготовка яблок. Очистите их от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Посыпьте яблоки корицей и добавьте мед, тщательно перемешайте.
Возьмите разъемную форму и на дно выложите слой крошки из овсяного печенья, равномерно распределив. Затем добавьте половину яблочной смеси и слегка утрамбуйте. Повторите процесс: на яблоки выложите оставшуюся крошку и завершите оставшимися яблоками.
Теперь смешайте йогурт с несколькими каплями меда и хорошенько перемешайте. Эту массу равномерно распределите по верхнему слою торта для создания нежной заливки.
Закройте форму пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4-5 часов, чтобы торт хорошо пропитался. Перед подачей украсить торт можно дольками свежих яблок или посыпать корицей.
Наслаждайтесь вкусом и легкостью этого простого десерта без выпечки!