Приготовьте идеальный обед за 15 минут с помощью простого веганского сэндвича! Используйте цельнозерновой хлеб, добавив авокадо, свежие овощи и любимый соус. Никаких сложностей – просто намазывайте, выкладывайте и наслаждайтесь плотным перекусом на ходу.
Обратите внимание на легкие салаты! Смешайте свою любимую зелень с консервированной фасолью, кукурузой и помидорами. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Этот питательный и свежий салат обеспечит вас необходимыми витаминами без лишних забот.
Не упустите возможность внести в рацион веганские супы! Например, суп-пюре из сладкого картофеля и кокосового молока готовится быстрее, чем вы успеете закипятить воду. Просто отварите ингредиенты, смешайте их и получите ароматное блюдо, которое согреет в холодное время года.
Добавьте к своему меню простые закуски, такие как энерджи-бары. Смешайте финики, орехи и семена в кухонном комбайне, сформируйте батончики и охладите в морозильной камере. Эти перекусы удовлетворят голод на долгое время!
Выбор быстрых и вкусных веганских рецептов позволяет разнообразить каждодневное меню. Пробуйте, экспериментируйте и находите свои фавориты, которые легко готовить и приятно есть!
Как приготовить быстрый веганский завтрак за 10 минут
Приготовьте замечательные авокадо-тосты с помидорами за считанные минуты. Вам понадобятся:
- 1 спелый авокадо
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- Помидоры (по вкусу)
- Соль и перец
- Оливковое масло (по желанию)
1. Обжарьте хлеб в тостере до золотистой корочки.
2. Пока хлеб подрумянивается, разомните авокадо в миске с вилкой, добавьте соль и перец.
3. Нарежьте помидоры. Они добавят свежести и яркого вкуса.
4. Намажьте авокадо на тосты и выложите сверху помидоры.
5. При желании, сбрызните оливковым маслом.
Еще один быстрый вариант – смузи на основе банана и шпината. Состав включает:
- 1 банан
- 1 чашка свежего шпината
- 1 чашка растительного молока
- 1 столовая ложка семян чиа
1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Смешивайте до получения однородной массы.
3. Перелейте в стакан и наслаждайтесь.
Эти рецепты помогут вам быстро начать утро, оставаясь на растительной диете. Устраивайте разнообразие с разными добавками, экспериментируйте с орехами или ягодами. Приятного аппетита!
Легкие веганские салаты на обед с минимальным количеством ингредиентов
Приготовь салат из свежих овощей и фасоли. Соедини нарезанные огурцы, помидоры и сладкий перец. Добавь одну консервированную банку черной фасоли, промытую и очищенную от жидкости. Заправь оливковым маслом и соком лимона для яркости вкуса.
Попробуй салат с киноа. Свари 1 стакан киноа и охлади. Смешай с нарезанным авокадо и шпинатом. Заправь соевым соусом для насыщенного вкуса. Этот салат сытный и легкий в приготовлении.
Салат с капустой и морковью также очень прост. Нашинкуй белокочанную капусту, добавь натертую морковь и немного укропа. Заправь смесью растительного масла и яблочного уксуса. Такой салат отлично утоляет голод и добавляет ярких цветов на тарелку.
Еще один вариант – салат из редиса и огурцов. Натрите редис, нарежьте огурец и добавь немного зелени, например, петрушки. Заправь лимонным соком и посоли по вкусу. Этот салат очень легкий и освежающий.
Не забудь о салате из нута. Соедини консервированный нут с нарезанным перцем и красным луком. Заправь оливковым маслом и лимоном для гармоничного сочетания. Нут придаст салату сытность.
Ужин за 15 минут: рецепты веганских блюд на каждый день
Приготовьте паста с помидорами и шпинатом. Отварите пасту за 8 минут. На сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте нарезанные помидоры и шпинат. Обжарьте до мягкости, приправьте солью и перцем. Смешайте с пастой и подайте с толченым чесноком.
Попробуйте тофу с овощами на гриле. Нарежьте тофу и овощи (например, кабачки, болгарский перец) кубиками. Заправьте соевым соусом и специями, затем обжарьте на сковороде без масла. Готовьте 10-12 минут, пока овощи не станут мягкими.
Приготовьте салат из нута и авокадо. Смешайте консервированный нут, нарезанное авокадо, помидоры и красный лук. Заправьте соком лимона, оливковым маслом и свежей зеленью. Он готов за считанные минуты!
Для уютного ужина сделайте быстрые такос с черной фасолью. Обжарьте консервированную черную фасоль с специями. Подавайте в тортильях с авокадо и свежими овощами. За 10 минут получите сытное и вкусное блюдо.
Каша с грибами и зеленью также украсит ваш ужин. Обжарьте грибы с луком, добавьте готовую гречку или рис. Смешайте с зеленью, приправьте лимонным соком. Это займет всего 15 минут.
Простые веганские закуски для перекуса в дорогу
Приготовьте ореховую смесь с вашими любимыми орехами и семенами. Смешайте грецкие орехи, миндаль и семена подсолнечника. Добавьте несколько сладких сухофруктов, таких как курага или изюм. Упакуйте в маленький контейнер для легкого перекуса.
Используйте хумус в качестве дипа. Этот белковый продукт легко приготовить из консервированного нута, тахини, лимонного сока и чеснока. Подавайте с морковными или огуречными палочками. Простой и сытный вариант для дороги.
Приготовьте фрукты в шоколаде. Просто растопите темный шоколад и обмакивайте свежие фрукты, например, бананы или клубнику. Дайте застыть, упакуйте и наслаждайтесь сладким угощением.
Сделайте веганские батончики из овсянки. Смешайте овсяные хлопья, мед (или агаву), орехи и фрукты. Прессуйте массу в форму и нарежьте на кусочки. Удобно носить с собой.
Сформируйте сухие чипсы из овощей. Нарежьте морковь, свеклу или цуккини тонкими ломтиками и запеките в духовке до хрустящей корочки. Замечательная альтернатива покупным закускам.
Простые коктейли с растительным молоком также подойдут. Смешайте растительное молоко с бананом и ягодами. Упакуйте в бутылку – полезный и быстрый перекус, который можно взять с собой.